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GIPFELSEITEN DES GESCHMACKS. DER PIAVE DOP ERZÄHLT VON SEINEN BERGEN LITERATURFESTIVAL 2020
09 September 2020

Mit dem Projekt Nice to Eat-EU feiert der Käse aus Belluno sein Debüt auf dem Literaturfestival 2020.Der authentische Geist der Belluneser Dolomiten kommt durch den einzigartigen PIAVE DOP voll zur Geltung. Mit der Dokumentation „Gipfelseiten des Geschmacks“ feiert er auf dem Literaturfestival in Mantua in einer Vorschau das Land und seine Leute. Darsteller der neuen Werbekampagne, die im Rahmen des innovativen Förderprojekts Nice to Eat EU lanciert wurde, ist Paolo Castiglioni, ein in Italien sehr bekannter Foodfotograf und Experte und Kenner des Piave-Käses DOP. Seine Dokumentation ist das Ergebnis intensiver Recherchen und einer sehr persönlichen Interpretation, bei der Landschaft und Produkt in einem spielerischen Austausch von gegenseitigen Bedeutungen und Werten nahtlos ineinander laufen

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DER NEUBEGINN DES PIAVE-KÄSES IST „DOP” (g.U.)
06 August 2020

Gesundheit, italienisches Flair und Qualität sind das Erfolgsgeheimnis für Lebensmittelprodukte nach der Coronavirus-Krise und der Piave DOP erfüllt in dieser Hinsicht alle drei Bedingungen. Die völlig unerwartet und plötzlich eingetretene Covid-19-Pandemie hat sofort das Gleichgewicht und jegliche Hierarchie in Bezug auf Werte und Präferenzen neu bestimmt, wobei einige Trends weiter gefestigt und andere komplett neu auferlegt wurden. Die kürzlich vorgelegten Daten des „Osservatorio Immagino Nielsen GS1 Italy 2020” bestätigen die durch zahlreiche Claims zum Ausdruck gebrachte Wichtigkeit des Ursprungs und der italienischen Herkunft, insbesondere in Bezug auf Produkte mit geschützter Ursprungsbezeichnung DOP. Im Jahr 2019 haben Letztere 1,2% des gesamten Lebensmittelumsatzes des Observatoriums ausgemacht und waren mit +7,1% Zuwachs mit die stärksten Verkaufsprodukte. 

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DER PIAVE DOP SEITE AN SEITE MIT DEN CHAMPIONS - ULTRACYCLING DOLOMITICA
30 Juni 2020

685 km, 16.000 Meter positiver Höhenunterschied und 16 Bergpässe für eine Route, die durch die Regionen Venetien, Trentino, Südtirol und Friaul führt. Mit dabei ist auch der Piave DOP, um die “Helden” des Ultracycling Dolomitica anzufeuern, denn dieses Rennen gilt als eines der härtesten Ultraradrennen der Welt. Die Tour führt durch 6 Provinzen, darunter auch Belluno, Heimat des berühmten und mehrfach preisgekrönten Käses. „Die Begeisterung für den Radsport und für die Berge sind Teil der Seele unseres Konsortiums. Das Rennen und die umliegende Landschaft erzählen besser als mit Worten, wer wir sind, den Charakter unserer Leute oder unsere Hartnäckigkeit – dies die Worte der Vorsitzenden des Konsortiums des Piave- Käses DOP Frau Doktor Chiara Brandalise - Eine kleine Realität wie die unsere hat es in nur wenigen Jahren geschafft, in dieser rauen und schwierigen, aber wunderschönen Region, einen der meist prämierten und beliebtesten Käse Europas zu produzieren. Das Ultracycling ist eine tolle Gelegenheit, um unser Land den Athleten, ihren Familien und all den Fans, die das Rennen begleiten, näher zu bringen. Denn es lohnt sich unbedingt diese Region Italiens sowohl in landschaftlicher wie in kulinarischer Hinsicht zu entdecken“.

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DAS REZEPT FÜR IHREN URLAUB 2020: BERGTOURISMUS UND PIAVE - KÄSE
19 Juni 2020

In den Bergen nähert sich der Sommer: Die Kühe sind auf den Almwiesen, die Luft ist klar und rein und der Blick beherrscht die Gipfel. Das ist der ideale Moment, um die Landschaft zu erkunden, in der der Piave DOP hergestellt wird und wo sich einige der schönsten und eindrucksvollsten Gipfel der Dolomiten befinden: vom Pelmo bis zur Civetta, vom Cristallo bis zum Antelao und vom Dreigestirn der Tofane bis hin zur Marmolada! Es sind die „magischen“ Berge, an deren Füßen sich urige Wälder erstrecken, unterbrochen von üppigen Tälern und saftigen Wiesen. Die Empfehlung, in diesem besonderen Sommer 2020 das Ursprungsland des berühmten Belluneser Käse zu besuchen, kommt vom Schutzkonsortium dieses Produkts, das auch die dreijährige, von der EU kofinanzierte Kampagne „Nice to Eat-EU“ sponsert und sich vor allem an Länder wie Italien, Deutschland und Österreich richtet. 

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