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PRESSESCHAU

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Der Piave - ein feines Stück Käse!

A Tavola
02 März 2020

Rohmlich-Köstlichkeitaus den Belluneser Dolomiten

Die Genossenschaft zum Schutz der Käsemarke “Piave” (Consorzio per la Tutela del Piave DOP) entstand 2010 in Busche di Cesiomaggiore (bei Belluno) mit dem Ziel, durch das Gütezeichen DOP den „Piave“ vor Missbrauch und Fälschung zu schützen. Seither nimmt die Genossenschaft auch an den wichtigsten nationalen und internationalen Messen und Veranstaltungen teil, um den - zumindest hierzulande - noch völlig unbekannten Käse ins Rampenlicht zu setzen. Eine gute Idee, denn der Piave ist ein typischer, sehr leckerer Rohmlichkäse, der zu anderen Meisterstücken klare Abgrenzungen aufweist.

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Dreijahresprojekt für Piave-Käse

Milch-Maeketing
01 November 2019

Der Superheld "Capitan Piave" ist der Protagonist einer Full HD 3D Animation, dei den Käse der Belluno-Dolomiten und alle Produkte nit der DOP-Make zum Schutz Missbrauch und Fälschung verteidgt.

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Il gusto è il profumo dell'Italia!

diedampfgarerin.at
05 September 2019

Il gusto e il profumo dell‘italia!

Was ist der erste Gedanke wenn man an Italien denkt? Richtig! Sommer, Sonne, Sand und Meer! Aber auch an delikates Essen! Das Land ist bekannt für seine besonderen Spezialitäten! Käse steht dabei ganz oben! Hier habe ich für den „Piave DOP-Käse“ versucht, die malerische Gestalt Italiens mit seinen landschaftlichen Eindrücken und seinem Kulinarium im Rahmen von „Nicetoeateu“ am Foto einzufangen!

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