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IL FORMAGGIO PIAVE DOP ARRIVA IN AUSTRIA: SCOPRILO NEI RISTORANTI DI GRAZ!

20 Novembre 2019

La Campagna Nice to Eat-EU promossa dal Consorzio di Tutela propone esclusive degustazioni in sei ristoranti della città austriaca  
 
La straordinaria unicità, la passione e la secolare tradizione casearia del formaggio Piave DOP arrivano a Graz! Nell’ambito della campagna Nice to Eat-EU, co-finanziata dall’Unione Europea, il Consorzio di Tutela propone esclusive degustazioni di formaggio Piave DOP in sei selezionati ristoranti di Graz, dove - fino al 20 dicembre 2019 - i clienti avranno la possibilità di scegliere dal menu piatti dedicati al delicato formaggio dell’alto Veneto.
 
Figlio della tradizione delle Dolomiti bellunesi, il formaggio Piave DOP - massimo riconoscimento della Comunità Europea per un prodotto alimentare di qualità - deve le sue origini all’antica esperienza dei “casari” locali, tramandando ad ogni morso, generazione dopo generazione, tutte le peculiarità e la ricchezza del territorio: ci troviamo nella parte più settentrionale del Veneto, incuneata tra il Trentino Alto Adige a Nord Ovest ed il Friuli ad Est. Un prodotto, dunque, con un retaggio e con standard qualitativi unici, che si presenta coerentemente in Austria a un consumatore evoluto e consapevole, che mostra una notevole propensione verso le tematiche legate alla qualità, alla garanzia e alla sanità degli alimenti. 
 
Dove degustarlo:
 
Enoteca dei Ciclopi - Sackstraße 14, Graz
Peppino Hofkeller - Hofgasse 8, Graz
La Tavernetta - Kosakengasse 12, Graz
San Pietro - St. Peter Hauptstraße 141, Graz
Trattoria Veneziana - Kadettengasse 25, Graz-Liebenau
Talianu - Lendplatz 7, Graz