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RASSEGNA STAMPA

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Braschi, dodici ricette con il formaggio Piave

Corriere delle Alpi
19 Settembre 2021

È il giovane chef ValerioBraschi, vincitore a soli diciotto anni della sesta edizione di Masterchef e già insignito con due cappelli dalla Guda dell’Espresso il protagonista del nuovo progetto “Visual storytelling 2021” centrato sul formaggio Piave Dop.

 

 

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STAMPA E FOOD BLOGGER AUSTRIACI ALLA SCOPERTA DEL FORMAGGIO PIAVE DOP

vinievino.com
14 Settembre 2021

Luoghi, tecniche, sapori e persone: tre giorni per conoscere i segreti di questa eccellenza italiana.

Alla scoperta del formaggio  Piave DOP  tra i suggestivi paesaggi delle Dolomiti e le prelibatezze dei territori Bellunesi. Il Consorzio di tutela Formaggio  Piave DOP  e il progetto  Nice to Eat-EU  uniscono le forze per promuovere il  Piave DOP , eccellenza italiana che nasce dal cuore delle Dolomiti e che arriva con i suoi inconfondibili sapori oltreconfine.

 

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Formaggio Piave Dop : il sapore autentico delle Dolomiti Bellunesi

Informacibo.it
10 Agosto 2021

Scopri il vero formaggio  Piave Dop : la storia e le caratteristiche che contraddistinguono questa eccellenza italiana amata in tutto il mondo.

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Enocibario

enocibario.it
03 Agosto 2021

Il Formaggio  Piave DOP  entra nei migliori ristoranti di Salisburgo grazie al progetto  Nice to Eat-EU

Dopo aver toccato Graz nel 2019 e Vienna nel 2020, l’appuntamento gourmet dedicato ai foodies austriaci compie la sua ultima tappa a Salisburgo.  Il progetto “Nice to Eat-Eu” ha dedicato il mese di luglio alla città natale di Mozart, per offrire degustazioni del  Piave DOP  in alcuni ristoranti selezionati, dove gli chef hanno proposto la loro personale interpretazione di questo straordinario formaggio con ricette originali e inedite.

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